Маффины с беконом без муки или омлет с беконом запеченный в духовке. Это о рецепте из нашего Журнала, очень простом и очень сытном. По сути мы будем запекать омлет с беконом и зеленью в формочках для маффинов. Получатся такая порционная выпечка в виде яичных маффинов, красивых и очень вкусных, при подаче их можно дополнить овощами и на столе будет полноценный сытный завтрак.
Яичные маффины с беконом - рецепт простой выпечки
✑ Автор • tanya
Маффины с беконом без муки или омлет с беконом запеченный в духовке. Это о рецепте из нашего Журнала, очень простом и очень сытном. По сути мы будем запекать омлет с беконом и зеленью в формочках для маффинов. Получатся такая порционная выпечка в виде яичных маффинов, красивых и очень вкусных, при подаче их можно дополнить овощами и на столе будет полноценный сытный завтрак.
Ингредиенты
яйца куриные - 6 шт.,
сыр твердый - 50 г.,
бекон - 6 ломтиков,
молоко - 80 мл.,
зелень - по вкусу,
соль, перец. - по вкусу.
сыр твердый - 50 г.,
бекон - 6 ломтиков,
молоко - 80 мл.,
зелень - по вкусу,
соль, перец. - по вкусу.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Яичные маффины с беконом - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Соберем ингредиенты для яичных маффинов с беконом. Бекон обжарим на сковороде до хрустящей корочки.
Этап приготовления 2
Жареный бекон порежем помельче. В миске взобьем яйца с молоком, добавим в них соль и перец.
Этап приготовления 3
Сыр трем на средней терке и добавим к яйцам.
Этап приготовления 4
Мелко режем зелень и добавляем к яйцам, туда же отправляем бекон. Перемешиваем и разливаем в силиконовые формочки.
Этап приготовления 5
Выпекаем маффины при 180о 15-20 минут. Подаем готовые яичные маффины горячими.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 205.90 ккал.
- ◈Жиры: 17.50 г.
- ◈Углеводы: 1.20 г.
- ◈Белок: 10.10 г.
- ◈Порция: 100 грамм
